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2010年5月28日 (金)

仕入れのタイミングって難しいな!

仕入れのタイミングって難しいな!
当店はお客様には出来るだけグレードの高い新鮮な花を適切な価格でご提供するように心掛けています。ス―パ―のような安売りはしていませんから、価格はその時の相場に準拠します。仕入れ日にタイミングよくお客様の来店があれば一番新鮮な花をお渡しできるのですが、予約でないかぎりなかなかそんなにタイミングよく行かないのが実際ですね〜!
仕入れたばっかりの花は水揚げしないと駄目だし、まだ蕾がほとんどだから、今日花が欲しいとおっしゃるお客様は大体咲いてないとだめで、結局前回の仕入れの花と合わせることになったり…つらいところです
反対にちよっと暇な日が続いて在庫の花が咲いて来ると、そんな時に来店されるお客様はよぅ咲いとるなぁなんて言うし…
やっぱカチカチの蕾が必要なら予約して頂かないと…
それと花の本数が一定数必要な場合も予約して頂ければ助かりますね~coldsweats01ある程度の本数があっても先に売れればどうしても数が減ってしまうからね〜
これはどちらの花屋さんにも言えることだと思います。
余程の大きなお店でない限り…

写真は折れた花で作ったミニアレンジですnote
ちよっとのことだけど、結構形になって飾れるもんですよ〜good

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